悠悠田艾香,青青艾饺子 ——钱清街道大众幼儿园家长助教活动
鼠鞠草,又称田艾、清明菜,常在清明时节用于制作艾饺皮的染色颜料,在清明来临之际,2024年4月3日上午,绍兴市柯桥区钱清街道大众幼儿园开展了“制作艾饺”家长助教主题活动。
活动前,家长助教详细介绍了艾饺的制作材料和制作步骤。在两位奶奶的指导下,孩子们有条不紊地用自己的小手揉搓出一个个艾饺,整个场面气氛活跃热闹,其乐融融。做好的艾饺在食堂蒸熟,孩子们仔细辨认、挑选自己亲手做的艾叶粿,开心地享受着自己的劳动果实! 此次活动让孩子们了解了艾饺的制作过程,培养了孩子们的创造力和动手能力,加强了对传统习俗的认识,学会劳作和分享,并且体验了自己劳动得到的美食的乐趣。(通讯员赵凌君 徐琴)
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